夏日轻食必备,活力不减哦~
用料
蔬菜沙拉准备 | |
洋葱(切大块) | 40克 |
灯笼椒(切大块) | 40克 |
西葫芦(切大块) | 40克 |
植物油 | 2克 |
盐 | 1克 |
其他 | |
Zrou株肉碎 | 100克 |
大米 | 50克 |
莎莎酱 | 40克 |
罐装墨西哥黑豆 | 40克 |
番茄酱 | 2克 |
植物油 | 1克 |
蒜末 | 1克 |
盐 | 1克 |
红辣椒粉 | 1克 |
孜然 | 1克 |
植物肉墨西哥风味碗·Zrou的做法
#蔬菜沙拉制作
将蔬菜与植物油均匀混合,再将盐均匀撒于上方,在170度的烤箱中烤30分钟至熟,备用;Zrou株肉碎放进烤箱180度烤10分钟至酥脆, 将蒜末、番茄酱、盐、红辣椒粉和孜然在小火中与植物油炒一下,炒完后加入电饭锅中,再加大米、水,煮熟;
罐装黑豆沥水并与煮熟的米饭混合,备用,在煮好的饭上均匀铺上烤好的Zrou株肉和蔬菜沙拉,旁边放上墨西哥莎莎酱一起出餐。