用料
红薯 | 2个 |
糯米 | 200克 |
马苏里拉芝士球 | 100克 |
橄榄油 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
克 |
大人孩子都适合的红薯芝士球的做法
糯米泡四小时以上,放入搅拌机里打碎。
用纱布滤出水分。
挤干纱布中多余水分,放入盘中备用。
打好的糯米粉用滤网放入蒸好的压成泥的红薯中,加适量橄榄油,并搅拌均匀。
把芝士球包入拌好的糯米红薯裹上一层面包糠中放入烤盘,并刷上一层油。
放入烤箱200度,烤15~20分钟左右,金灿灿的红薯芝士球就做好啦。为了好看,我在芝士球上撒了薄薄一层糖霜。
小贴士
1.家里如果有糯米粉可以直接用糯米粉,更省事
2.喜欢吃甜的朋友可以按自己喜好加入适量的糖
3.红薯也可以换成紫薯,南瓜。