吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)好吃的烹饪方法 吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的地道做法和步骤

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吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤

Soul上关注的美食博主做了烤箱版,那么我就扒一个居家空气炸锅版吧~
Ps:看起来用料很多,但其实都是零零碎碎的家常囤货~嘿嘿

用料  

吐司🍞片 5片
黄油🧈 1层
西红柿🍅 0.5个
洋葱🧅 0.5个
蒜🧄 1头
番茄🍅沙司/酱 1小堆
芝士🧀️碎 1坨
培根🥓 2片
火腿肠/烤肠/腌制熟食🥩碎 1小把
玉米🌽胡萝卜🥕青豆粒 1坨
青红椒🌶️圈 3圈
调味料🧂=酱油/味极鲜+绵白糖+百里香碎+黑胡椒碎/孜然碎/五香粉(选)+可乐(选) 看心情适量
空气炸锅+烤架+烤盘 1套

吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法  

  1. 黄油化开三分之一擦烤盘里,三分之二留在锅里备用

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 饼皮:土司面包压实铺满擦过黄油的烤盘备用

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 西红柿洋葱大蒜切碎备用

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 披萨酱:切好的洋葱倒入黄油中翻炒至软烂加入蒜爆香,加入西红柿炒至起沙,加入番茄沙司酱油绵白糖调味,选择性加入孜然、黑胡椒、海盐、五香粉、百里香碎、可乐等,大火至浓稠

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 炒好的披萨酱趁热均匀抹在吐司饼皮上

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 撒一层细小的芝士碎

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 盖上一层培根,切断或者交叉平铺都可以,撒上喜欢的蔬菜粒,再撒上香肠碎,摆几个装饰辣椒圈(此处我忘放了)

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再盖一层厚厚的芝士碎

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 然后就可以上锅了,要记得放烤架哟,放了烤架会让饼皮的下半部分更酥脆
    (辣椒圈儿应该在芝士碎下面)

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 190 ℃烤9分钟效果如图
    (这是我空气炸锅抽锅提醒时候的样子,其实已经可以吃了)

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 190℃烤15分钟的样子
    (烤箱版的设置拿到空气炸锅来会觉得有一点点焦糊,但这样有脆皮也挺好)

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 出锅小心烫手,记得把饼皮切透
    (别问,问就是我自己没切透,一下子拽出了一整张吐司)

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 细小的知识岁用的是妙可兰多,上层粗大一些的芝士碎用的是伊利,拉丝效果都不错
    (伊利是清真品牌,再把肉和肠换成皓月的,回族的小伙伴就也可以考虑尝试一下了)

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 吧唧吧唧……隔壁小孩都馋哭了呢~嘿嘿😋

    吐司🍞披萨🍕(空气炸锅版)的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

不管是空气炸锅还是烤箱,每家的厨具都有自己独特的小脾气,具体温度和时间可以适当调整,
烤箱推荐上下火,中途可以隔着玻璃门观察,
空气炸锅推荐上烤架, 180 ℃烤10分钟左右应该就可以了,
尤其是家里有老人或小朋友的情况下,焦糊的部分尽量还是不要了吧~