美味的花样牛轧糖棒棒糖做法,大厨教你技巧

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花样牛轧糖棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃

突然发现刚搅拌好的牛轧糖软软的像面团一样,所以随便捏了些样子,插上牙签,就成了花样牛轧棒棒糖,哄娃神器👌🏻😜

用料  

棉花 100克
黄油 30克
奶粉 80克
抹茶粉 随便适量
椰蓉 随便适量

花样牛轧糖棒棒糖的做法  

  1. 简单说下做法吧,所有材料我都是用微波炉加热的,找一个大一点的微波炉适用的容器,1.加热黄油(微波三十秒),让黄油均匀挂在容器底部和侧壁,2.倒入棉花糖微波一分钟,3.加入奶粉及其他任何想加的材料,4.搅拌均匀(一般开始我都是用筷子,等不太烫了,像揉面一样用手揉匀就行),然后就可以捏了。其实就是普通牛轧糖版本,只是不加果仁,加了果仁不好捏。

    花样牛轧糖棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 棒棒糖,蝴蝶结,蝴蝶神马都是随便捏的,因为搓条条比较容易,小人是饼干模子压的,直接压不断,把边撕掉就行。如果硬了捏不动了,用微波炉转十秒就行。

    花样牛轧糖棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捏的时候手上抹点油,要不就黏手上了😛

    花样牛轧糖棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

手工好的亲可以试试加点颜色,捏成更多的样子,反正和粘土差不多😎