用料
| 龙虾 | 1只 |
| 芝士 | 1片 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大蒜 | 2个 |
| 黄油 | 15g |
| 柠檬 | 2片 |
波斯顿焗龙虾的做法
把龙虾用筷子把底部戳穿，放尿，处理干净，去掉头部的腮，胡须，和背部肠子，
![波斯顿焗龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "波斯顿焗龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用沸水过滤一下，除去浮沫，沥干备用，把黄油和蒜末放入平底锅中，炒香放入虾肉，煎6分钟，拿起来放入虾壳内，铺上芝士碎，放入微波炉，2分钟拿出，挤上柠檬汁，洒上黑胡椒粒，就完成啦
![波斯顿焗龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "波斯顿焗龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
龙虾头部的腮一定要去掉不能实用，如果有烤箱，用烤箱加热，味道更佳
美味的波斯顿焗龙虾做法，大厨教你技巧
烹饪集
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