忙忙碌碌的周一工作天,花三分半钟完成一份美好的香草三文鱼犒劳自己和心爱的人儿吧😊
用料
三文鱼骨(约180克) | 一块 |
刁草 | 1小枝 |
香茅 | 一根 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
花生油 | 适量 |
甜酱油 | 一勺 |
胡椒粉 | 3克 |
三分半钟美味香草三文鱼的做法
1)三文鱼洗净控干水分备用,均匀地涂抹上盐、糖、胡椒粉和少许花生油腌制一下。 2)香草部分您可以自行选择,单选一种或多种一起使用都可以,看您的喜好了。一般来说,刁草的香气和三文鱼最搭配,但是不太好买,用小香葱和姜或者大蒜搭配也是可以的。今天刚好家里有刁草和香茅,所以试一下,这两种其实也很搭配,味道很好。 3)三文鱼平铺在碟子上,把香茅放在上面,一起放进微波炉600瓦转3分半钟,取出来以后浇上甜酱油再洒上刁草就完成了✅