一直喜爱荷包蛋，但苦于水温火候鸡蛋不好控制，从未成功。今日老妈传授了一个简单易行的方法，居然一次成功。👍
分享给与我一样共同爱好的大家吧！嗯，零失败！
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 白开水 | 一小杯 |
快手荷包蛋的做法
准备好白醋、鸡蛋、盐
![快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第2张]( "快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第2张")
一杯白开水，约二分之一杯
二分之一勺白醋，四分之一勺盐![快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第3张]( "快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第3张")
将一只鸡蛋敲入搅拌好的水中
![快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第4张]( "快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第4张")
微波炉中高火一分半钟
![快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第5张]( "快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第5张")
取出滤去少许浮蛋白沫即可，成功！
![快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第6张]( "快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第6张")
这是一分钟的成品，有点溏心，二次试验一分半钟最合适，完美！
![快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第7张]( "快手荷包蛋的做法步骤图，快手荷包蛋怎么做好吃 第7张")
小贴士
完全无技巧，傻瓜菜谱，照步骤做就OK！😃😃😃