在国外的时候 我经常和小伙伴一起去吃brunch，也就是传说中的早午饭！因为这一餐不管怎样吃都能吃的很饱 差不多可以顶一天呢 brunch里面的鸡蛋有很多种做法 最难的也就是水煮荷包蛋了 怎样把鸡蛋在水里不散开的煮熟 又怎样控制鸡蛋黄保持液体半熟不熟状却要把蛋白煮熟呢？ 下面的方法就是我这个懒人最近发现的哟！
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 开水 | |
| 油 | 2，3滴 |
| 胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 面包 【烤好的吐司】 | 1片 |
| 黄油 | 少许 |
水煮荷包蛋 the perfect poached egg的做法
水煮荷包蛋 the perfect poached egg做法 步骤 图解
烹饪集
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