美味的😋水煮荷包蛋做法,大厨教你技巧

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😋水煮荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃

真的是太好次啦
姜汁红糖红枣酿荷包蛋!一听就很补!

用料  

鸡蛋 2个
适量

😋水煮荷包蛋的做法  

  1. 水煮沸后转小火,等水没有大泡泡了,靠近液面去倒入你的蛋液!

    😋水煮荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小火煮十分钟左右会全熟!我喜欢留心蛋所以只煮了5分钟左右,看你个人的喜好!

    😋水煮荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 不能接受留心的,用锅铲按压,有点硬的就是熟了!

    😋水煮荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

一定是小火哦,不然蛋会散!且靠近水面!
凝固之后可以翻面,但是全程都温柔一些!
想要颜值更好一点的可以先把鸡蛋放入开水的碗中过一下再磕,会更好!