减脂期想吃巧克力麦芬蛋糕,但是怕热量爆表怎么办?燕麦➕可可粉也能办得到!
用料
燕麦 | 4-5勺 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 少许 |
蜂蜜 | 1勺 |
可可粉 | 1勺 |
泡打粉 | 少许 |
亚麻籽 | 1勺 |
坚果 | 3-5粒 |
微波炉1分钟燕麦Muffin的做法
鸡蛋一颗打散后加入研磨成粉的燕麦和可可粉(4勺燕麦+1勺可可粉+3颗核桃),少许泡打粉、少许亚麻籽、一勺椰子油,再加入一点牛奶全部搅匀,放入微波炉一分钟即可出炉。
小贴士
喜欢蔓越莓干、杏仁、椰丝的朋友可以自行加入,觉得不甜的话,我们可以选择加入少许蜂蜜或者少许红枣碎,味道会更好!有时候我也把豆浆机的豆渣保存下来和燕麦混在一起打成muffin,这样会有豆香味。