牛奶布丁(免烤箱)做法 步骤 图解

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牛奶布丁(免烤箱)的做法步骤图

这款牛奶布丁口感嫩滑~
而且做法也非常简单!

用料  

纯牛奶 250ml
吉利丁粉 4g
砂糖 15g

牛奶布丁(免烤箱)的做法  

  1. 牛奶倒入碗中,微波炉加热1分钟

  2. 在另一个碗中加入吉利丁粉和白砂糖,混合搅拌均匀

  3. 加热好的牛奶快速倒入有吉利丁粉和白砂糖的碗中,搅拌至无颗粒

  4. 待其冷却后装入模具,冷藏2小时以上,凝固后脱模即可

    牛奶布丁(免烤箱)的做法步骤图 第2张

小贴士

如果不喜欢吃太嫩的布丁,吉利丁粉可以多点,也别加太多了,不然口感会变得很硬

不喜欢太甜糖可以适量减少
但我觉得已经很清淡了