「会跳舞的」芒果布丁好吃的烹饪方法 「会跳舞的」芒果布丁的地道做法和步骤

浓浓的芒果香+椰奶清香合在一起“超级完美”
轻轻摇摆，一个个布丁跳起舞来！
送入口中，立即融化😍。

用料  

【会跳舞的】芒果布丁的做法  

1. 选择已熟的芒果，果肉切块，放在两个保鲜盒容器里面备用；

2. 椰浆我选这款品牌，不喜欢椰浆味可用豆奶、燕麦奶、果汁等代替；

3. 500克椰浆+250克糖粉+3克寒天粉同时放入主锅，设置5分钟/vorama/速度2，煮沸腾即可；
   

4. 沸腾后的椰浆直接倒入放好芒果果肉的容器里面；

5. 放凉即可凝固，用勺子品尝非常美味。
   如果想让布丁出摸切块，要放入冰箱冷藏一小时后再小心翼翼地出模。

6. 我只放了3克寒天粉，是会出水的，这样口感就像布丁那样，入口即化。如果想要果冻的口感，寒天粉份量要翻倍。

7. 双层布丁升级版：如果想芒果味更浓，在布丁上面可以再加一层芒果布丁（100克水+3克寒天+5克冰糖粉，设置3分/100度/速度1，煮沸腾后，加入200克芒果果肉，设置5秒速度8打碎。）

8. 倒入已经做好的布丁上面，（以此类推大家可以做不同颜色的彩虹布丁）；

9. 再提醒一次：放凉后即可用勺子品尝，如果想出模切成块，放入冰箱冷藏一小时后再小心出模。

10. 只需10分钟时间，美味的芒果布丁做好啦！

小贴士

1、布丁口感寒天粉比例是500克水，3克寒天粉。想要果冻口感寒天粉6克-10克，按自己喜欢，寒天粉越多布丁越硬。
2、糖跟椰浆比例是5%。
3.没有椰浆，可按自己喜欢口味：椰奶、豆奶、果汁等液体代替。