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引用现在抖音很火的一句话“QQ弹弹,还能拉丝”。今天我就做了一份虽然不能拉丝,但是QQ弹弹的感觉一点不少的芒果牛奶布丁。放在冰箱冷藏之后的布丁奶味儿十足,芒果泥更是沙沙绵绵的像冰激凌一样。今天上海阴天,来一份小甜品,希望明天是个晴朗天。
用料
芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法
1、准备好所有食材。
2、把牛奶倒入量杯中。
3、加入炼乳。
4、加入吉利丁粉和糖粉。
5、把牛奶混合液过筛,倒入玻璃杯中,放入冰箱冷藏(我倾斜放置了哦)。
6、芒果去皮去核切小块放入料理机中。
7、打成果泥。
8、取出凝固的布丁,将芒果泥倒上。
9、表面装饰薄荷叶点缀,这样一份奶香浓郁,美味可口的芒果牛奶布丁就完成了。