消耗芒果和剩下的半个西柚
没有椰浆也没有西米，有的话更好！
用料
| 芒果 | 2个（小） |
| 西柚 | 1/4个 |
| 牛奶 | 200克 |
| 吉利丁片 | 1片（5克） |
一个半芒果果肉（大概60-80克）+50克牛奶榨成奶昔。
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第2张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第2张")
吉利丁片用凉开水泡软。
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第3张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第3张")
150克牛奶微波中高火1分钟，放入泡软的吉利丁片，搅拌使之融化混合均匀。
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第4张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第4张")
倒入芒果奶昔混合均匀。
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第5张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第5张")
装入模具（我用了盒马上买的草原纯酸奶的盒子，450ml容量，正合适～）
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第6张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第6张")
剩下半个芒果切丁，西柚肉掰小块，一起放入布丁液中（芒果沉下去了。。。）。
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第7张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第7张")
冷藏过夜～
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第8张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第8张")
QQ弹弹～
![简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第9张]( "简单快手的创意甜品—杨枝甘露布丁的做法步骤图 第9张")
小贴士
喜欢布丁口感软嫩一些、不那么弹的话，减少吉利丁片的量（试试减少1/3）。
吉利丁粉代替吉利丁片，用量请自己查资料换算，我没查过。
芒果可以多用一些，榨奶昔的芒果比例越大，布丁液越浓稠，最后装饰时芒果丁不容易下沉；同时混入的气泡也越多、布丁口感也会越绵软。
牛奶中加入椰浆、淡奶油，风味更佳，但是热量也会。。。
有煮好的西米的，可以西米打底再加布丁液。