椰青（超详细超全打开方式）做法 步骤 图解

超市4.9买了一个椰青，今天买主要是因为新鲜（便宜）。青椰里含有丰富的营养成分，蛋白质、维生素等。拿回来自己打开，椰汁加果肉，干净不浪费。

用料  

椰青（超详细超全打开方式）的做法  

1. 找到椰子的正面，有个凸起的肚脐。

2. 把周围的纤维削去

3. 看到三条棱，用手也可以摸到，用菜刀沿着盖印切一圈

4. 顺时针用刀背敲椰壳

5. 多敲一下，它的盖会松动

6. 有裂痕后用刀尖撬开

7. 把椰汁倒出来后，用勺子挖出果肉

8. 果肉切条，可以直接吃，软软的。晚上买块鸡肉来炖椰子鸡。

小贴士

用力要有技巧，不可生硬的去切。
使用菜刀一定要注意安全噢。