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用料
果味气泡咖啡的做法
选用埃塞俄比亚中度烘培咖啡豆煮出咖啡。自动咖啡机选用美式咖啡,半自动的话,就不要把咖啡豆磨得太细,不然味道会偏苦。要保持适当的酸味。
取一只调酒杯,将咖啡冷却后,倒入其中,加入适量的巴黎水,放入卡曼橘,盖上盖子,充分震荡。
放上一两片薄荷叶