清凉夏季
用料
芒果 | 2个 |
旺仔牛奶 | 245ml*2罐 |
白凉粉 | 30克 |
旺仔芒果冻的做法
芒果去皮切粒放入即将要装果冻的器皿中备用
(用成熟的芒果,更香甜)将 2罐旺仔牛奶🥛倒入锅中加热至沸腾
38g的白凉粉倒入已沸腾的旺仔牛奶,搅拌均匀,煮10秒。
将煮好的旺仔牛奶倒入装有芒果粒的容器中,稍作搅拌一下,避免果肉全部在底部。
放凉后至冰箱冷藏/冷冻至固体
(如果想尽快食用就放入冷冻快些)
小贴士
①记得牛奶倒进芒果中要搅拌一下,免得凝固后芒果与牛奶分离(
我就忘了)
②过程中无需加糖,旺仔牛奶本身比较甜,除非用鲜牛奶