煮给某位乳糖不耐受的。。。。。。
嫌弃你 (′~`;)
总要特殊化
和鲜奶版的唯一区别就是牛奶换成了无乳糖奶粉
这里用的是低脂无乳糖奶粉
味道比较淡(和婴儿奶粉有一拼)
奶粉要多加一点
加多了奶味真的很浓郁
用料
以下材料混合 | |
奶粉 | 60g |
水 | 130g |
白砂糖 | 10g还可以再少点或者不加 |
木薯淀粉 | 10g |
香草荚 | 三分一根 |
这里是蘸料哇 | |
黄豆粉 | 50g |
白砂糖 | 10g |
鲜奶麻薯……无乳糖奶粉版的做法
把材料混合均匀,香草籽尽量按开
没有也可以不加的倒入小锅,不粘锅最好啦
小火慢慢煮2分钟,捞出香草荚
没有可以不放哦
继续小火煮到粘稠,可以拉丝的状态
也可以煮的比这个更稀一点点,放凉就凝固了,而且还有比较好的流动性倒出来放小碗,冷藏10分钟
准备一个盘子,把黄豆粉白砂糖混合均匀
开动吧
不行,得先来张艺术照哇
巴巴爸爸诞生
小贴士
注意全程小火,不粘锅最佳,小心锅底会糊哦
蘸料可以换成现在当红的奥利奥
花生碎,椰子粉看你的喜好
放凉了吃,也是不错的选择,入口即化的感觉