晋糕食谱做法大全,超简单的晋糕做法步骤

用料  

晋糕的做法  

1. 1.一碗圆江米（好像400克吧），洗干净       2.锅里放三碗圆江米量的水，直到水烧开，然后把江米放进去，一直搅拌，直至锅里水分很少了，如图1，放凉备用。

2. 米放凉的时间可以把花生米用开水煮5分钟，放凉备用，枣洗干净放锅里蒸20分钟，放凉掰开，取出枣核。

3. 黑加仑洗干净即可

4. 取个干净的大盆，铺一层米，再铺一层花生米和枣（这个随意）

5. 再铺一层米，铺一层花生米，黑加仑，枣

6. 再铺一层米，铺层花生米，黑加仑和枣，再撒点熟的黑芝麻（蒸的枣不够了，最后加了几颗没蒸的干枣，在最上面一层铺着还好蒸熟点，颜色明显就能看清楚）

7. 再上蒸锅蒸35分钟，放置一夜。

8. 早上再把蒸好的晋糕再蒸下，热热的吃起来还真好吃。没想到第一次做就成功了✌🏻