秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水做法 步骤 图解

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秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图

秋风起,食桂花酿,润肺又补肝肾化瘀。

假日夜晚走在深秋的月下,桂花香气沁人心脾。

桂花,入肺脾肝经,味辛温,养肝血疏肝气,散寒破结,化痰止咳。

酒酿,入肺经,补肺之虚寒,美容养颜。
入肝经,活血化瘀散结,调理神经衰弱。
入肾经,补肾虚,调虚劳泄泻。

秋季容易情绪低落、肺燥咳嗽,用时令食材做一碗桂花酒酿芋圆糖水,当早餐或下午点心,都好。

用料  

糖桂花 一勺
酒酿 一勺
冰糖 10克
五彩芋圆 10个
糯米小丸子 50克
鸡蛋 1个

秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法  

  1. 芋圆和酒酿

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第2张
  2. 酒酿和糖桂花

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第3张
  3. 锅中大火烧开水,加入芋圆和丸子

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第4张
  4. 烧开后加水,再烧开,重复二次

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第5张
  5. 煮好了

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第6张
  6. 起锅

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第7张
  7. 滋润又化瘀,美起来!

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第8张
  8. 又一日,煮好的圆子汤冲进鸡蛋酒酿桂花里,同时搅拌均匀,不够的话,微波一分钟。

    秋冬滋养,桂花酒酿芋圆糖水的做法步骤图 第9张

小贴士

煮煮丸子像煮水饺一样,可开后加两次冷水,才不会糊