桂花酒酿小圆子简直是秋冬必备的甜品之一。
不过对于厨房小白来说,做起来也并不是很省力(毕竟还要煮小圆子什么的🌚 )。
这款酒酿桂花乌龙奶茶就可以成为它的“平替”。加入满满的酒酿,幸福感爆棚!
做起来真的超简单,5分钟拥有一杯完美奶盖茶不是梦。
桂花乌龙茶底也可以选择直接用桂花乌龙茶包代替。
根据准备的杯子大小调整牛奶和茶汤用量。(八分满的奶茶底+奶盖即可)。
用料
牛奶 | 200ml |
酒酿 | 50g |
干桂花 | 5g |
乌龙茶叶 | 15g |
开水 | 150ml |
芝士奶盖 | 120ml |
酒酿桂花乌龙奶盖茶-秋冬温暖-贴秋膘必备快乐水的做法
按照食谱准备好原料。
用开水泡好桂花乌龙茶备用。
过滤掉桂花乌龙茶叶后,茶汤备用。
先把酒酿放到杯子里,可以用吸管或者勺子稍稍捣碎一下。
把热牛奶(可以用微波炉中火叮1分钟左右加热牛奶)和热茶汤倒入杯中,和酒酿一起稍微搅拌一下。
最后倒上芝士奶盖,就完成啦~!
小贴士
- 酒酿可以根据自己口味调整用量哦~
- 用打奶泡机加热牛奶口感会更好~
- 芝士奶盖的做法可以直接到主页进行搜索哦~