蛋花马蹄爽食谱做法大全,超简单的蛋花马蹄爽做法步骤

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蛋花马蹄爽的做法步骤图,蛋花马蹄爽怎么做好吃

用料  

马蹄 1斤
马蹄粉 适量
黄片糖 1片
3碗
鸡蛋 1个
生粉 可放/可不放

蛋花马蹄爽的做法  

  1. 把马蹄洗干净,去皮,拍碎;

    蛋花马蹄爽的做法步骤图,蛋花马蹄爽怎么做好吃 第2张
  2. 然后煮糖水,直到糖化后放马蹄碎,再放马蹄粉,(如果还是不够浓稠,放点生粉水)不停的搅拌,中火煮10分钟,最后关火后,打鸡蛋下去,不停搅拌,开吃~

小贴士

为了有口感,马蹄不要拍得太碎…