零失败的蝴蝶胶红枣燕窝奶冻，夏天QQ凉凉的好适合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)好吃的烹饪方法 零失败的蝴蝶胶红枣燕窝奶冻，夏天QQ凉凉的好适合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的地道做法和步骤

突然想在鱼胶冻里加燕窝，就试试了，结果一次成型O(∩_∩)O
营养又美味，特别适合小孩吃

用料  

零失败的蝴蝶胶红枣燕窝奶冻，夏天QQ凉凉的好适合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的做法  

1. 蝴蝶胶泡软，用剪刀剪小块，加入冰糖，牛奶，炖3小时『红枣可这一步加，也可以剪碎炖好加，口感不同』

2. 炖好后的鱼胶奶，可把渣滤出，加入浓燕窝『记住，燕窝一定要浓，不能水水的，不然影响结冻效果』。不加燕窝的，可以忽略这一步的后半步。

3. 放入冰箱冷藏一晚，第二天就冻好了。由于我没有滤出蝴蝶胶跟红枣，所以都沉底了。

4. 由于吃一半了才想起来拍的，所以不是那么唯美(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

5. 这是切好的蝴蝶胶，一盒牛奶大概25g左右可以了

6. 切好的

7. 蝴蝶胶做奶冻做适合，没腥味，胶质好，超级经济实惠

小贴士

炖好后加的料，不要太水，不然结不起来。
不同的鱼胶胶质不同，炖的时候液体也不要加太多