夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋做法 步骤 图解

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夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法步骤图

各种水果也是冰淇淋的主角。今天用牛油果来做一款清爽的冰淇淋,就像炎热夏日里的清风,带来阵阵清凉和惬意。
这款冰淇淋有天然的植物清香,利用牛油果天然的柔滑口感来弥补奶油带来的顺滑,柠檬汁的加入丰富了味道的层次,使得冰淇淋清爽又丝滑,一点也不腻。谁说味道和热量不能兼顾?健康低脂的美味法式冰淇淋赶快来试一下吧。

用料  

牛油果 1个
牛奶 50克
淡奶油 25克
柠檬汁 10克
细砂糖 35克

夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法  

  1. 牛油果取肉,搅拌成泥

    夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶搅拌均匀

    夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 加入细砂糖搅拌均匀

    夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油、柠檬汁搅拌均匀

    夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 放入冰淇淋机中,选择醇厚模式

    夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 等待120分钟,清新的牛油果柠檬冰淇淋做好啦。冰淇淋挖球,撒上一点坚果碎,赶快开动吧。

    夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法步骤图 第7张