各种水果也是冰淇淋的主角。今天用牛油果来做一款清爽的冰淇淋,就像炎热夏日里的清风,带来阵阵清凉和惬意。
这款冰淇淋有天然的植物清香,利用牛油果天然的柔滑口感来弥补奶油带来的顺滑,柠檬汁的加入丰富了味道的层次,使得冰淇淋清爽又丝滑,一点也不腻。谁说味道和热量不能兼顾?健康低脂的美味法式冰淇淋赶快来试一下吧。
用料
牛油果 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 25克 |
柠檬汁 | 10克 |
细砂糖 | 35克 |
夏日清风-牛油果柠檬冰淇淋的做法
牛油果取肉,搅拌成泥
加入牛奶搅拌均匀
加入细砂糖搅拌均匀
加入淡奶油、柠檬汁搅拌均匀
放入冰淇淋机中,选择醇厚模式
等待120分钟,清新的牛油果柠檬冰淇淋做好啦。冰淇淋挖球,撒上一点坚果碎,赶快开动吧。