自制芝士味冰激凌(小美版)做法 步骤 图解

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自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图

雀巢甜美魔法厨房

用料  

蛋黄 3个
淡奶油 180克
细砂糖 20克
牛奶 120克
雀巢芝士炼乳 40克
酸奶 50克
蔓越莓 20克

自制芝士味冰激凌(小美版)的做法  

  1. 准备食材

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶倒入主锅3分钟/100度/1速

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入打散的鸡蛋液3分钟/100度转85度/1速

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 冷藏降温

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 主锅插入蝴蝶棒,倒入淡奶油和炼乳

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 70秒/速度3,打发至可流动

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 取出蝴蝶棒,放入酸奶、蛋液、蔓越莓

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 15秒/3速

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 倒出

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第10张
  10. 放入冰箱冷冻隔夜

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第11张
  11. 在家也能吃到美味的冰激凌哦

    自制芝士味冰激凌(小美版)的做法步骤图 第12张