夏日清爽芒果西米露做法 步骤 图解

我太心水广式甜品了，芋圆，杨枝甘露，双皮奶，芒果西米露······太多了，今天忍不住就整了一个芒果西米露，太好喝了，甜而不腻，清凉解暑。

用料  

夏日清爽芒果西米露的做法  

1. 网上买一包西米

2. 细小的这种放锅里去煮开

3. 水开再下西米，煮10分钟左右

4. 煮完西米边缘透明，中间还有白芯，关火，盖上锅盖闷5分钟

5. 再加水煮开，继续闷几分钟，西米就已经完全煮熟没有白点了

6. 加入椰浆，椰奶，芒果，少许糖调味，搅拌一下就可以喝了，超级好喝

7. 配上几块面包，简直了

8. 甜而不腻，清凉爽口，夏天再合适不过了

小贴士

除了芒果西米露还可以做红豆西米露，椰奶西米露都可以，方法都是这样，一定要用盖子盖紧把西米闷熟，一般2次就够了