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紫薯具有补益作用,能健脾、补气血;紫薯含有花青素,对眼睛、对皮肤都有很多好处;紫薯含有的膳食纤维,对润肠通便有很好的帮助,经常吃一点紫薯利于通便;紫薯还具有保肝、解酒、降脂作用,可以预防心脑血管疾病。
用料
超简单的紫薯酥在家也可以做甜点的做法
将紫薯蒸熟
加入白糖和牛奶
蛋挞皮脱模,包入紫薯团
对折捏好
准备好鸡蛋黄
逐个涂在蛋挞皮上
撒上芝麻
放入空气炸锅中,180℃,十分钟即可,注意下时间不然容易烤焦
成品图