无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作做法 步骤 图解

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无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法步骤图

在家吃火锅和烤肉之后,一直会想要再吃点冰的…然后又不要太腻的…所以想做一款爽口健康又没冰渣的雪糕…家里正好一罐椰浆要快过期了…果断买了两个台湾大芒果…还有什么比芒果更配椰浆的呢?!😊习惯性做之前翻一下下厨房,竟然没有这个搭配…于是,做的时候就拍了照片,觉的好吃,就分享给大家…芒果控最爱!

用料  

芒果 600克左右
椰浆 175克
20克

无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法  

  1. 椰浆我放入小锅煮了一下,煮的周围都起来小泡泡,应该90度左右吧…关火…(为了杀菌,毕竟快过期了),把砂糖放进去拌匀…🌟晾凉后🌟把它和550克左右去皮去核的芒果肉一起搅拌成泥!备用!可以尝一下椰浆的甜味…是不是符合自己的口味!

    无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法步骤图 第2张
  2. 把剩下的芒果肉切成小丁…放进雪糕磨具…每一格放几个…随意…如果家里有椰果,也可以放椰果进去…口感层次更多…😋

    无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法步骤图 第3张
  3. 果丁放进去之后,就可以倒入芒果椰浆泥…

    无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法步骤图 第4张
  4. 倒之前可以尝一下芒果椰浆的味道,甜度适中否,如果觉得不够甜,可以再加点糖…倒入模具之后,可以轻轻震一下,为的让果泥把果肉丁都包围起来…

    无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法步骤图 第5张
  5. 入冷冻!冷冻就是-18度那层…无数次看到人问冷冻和冷藏是哪一层…🙄️

    无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法步骤图 第6张
  6. 大于7个小时以后,就可以吃到浓浓芒果椰子味的雪糕了!

    无冰渣美味低热量的芒果 椰浆 雪糕,简单好操作的做法步骤图 第7张

小贴士

糖的数量不一定,看个人口味,我不喜欢太甜的,所以觉得加了糖的椰浆够甜就可以了…对糖有要求的,尽量吃过芒果泥的味道之后,再倒入模具…冰过之后,甜味会减少一些…