其中也蛮简单的~简单总结把材料拌一拌,挞皮要准备九个,我买淘宝买现成的,椰子味的更加好吃。
如果不想买就看看别人怎么做挞皮吧~
用料
奶油奶酪200 | 克 |
玉米淀粉5 | 克 |
淡奶油125 | 克 |
细砂糖22 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
乳酪挞的做法
准备好材料 ,奶酪随便买,都可以
奶酪隔水搅拌至顺滑,然后加入奶油。
搅拌之后加入玉米淀粉、糖
最后加蛋液搅拌,我是用小碗先打散倒进去的。
预热之后,挞皮要先放烤箱烤上10分钟。
端出来把挞液倒入挞皮里面。
150度上下火烤上20分钟,里面有个碎掉的,直接烤了,当饼干吃。
烤出来的样子~
有流心的感觉,不是很甜,但是真的超级好吃,口感很细腻很顺滑!!