美味的鲜奶木瓜炖雪蛤做法，大厨教你技巧

用料  

鲜奶木瓜炖雪蛤的做法  

1. 1、泡发雪蛤，这估计只有半只雪蛤的量，很给力，用纯净水泡发一天后(换水两次)，能吃一次，挑出黑色物体;
   2、忘了拍照，放两片姜，加水煮滚，放入雪蛤，过水，去腥；

2. 3：木瓜，三分之一处切开，过水去腥味的雪蛤放进去，加少量水，加冰糖；

3. 4、蒸30~40分钟左右；

4. 4.、加入牛奶（家里鲜奶喝完了），开吃！

5. 美味！

小贴士

雪蛤比较滋补，含较多雌激素，这个炖品半个月吃一次就足够了！
如果有鲜奶，请选择鲜奶，味道会更好！