桃胶皂角雪燕银耳养颜羹做法 步骤 图解

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桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法步骤图

前面煮过两次,这次终于是最成功的,稠和的口感,每一口都是满满的胶原蛋白,我自己一天吃了三碗都不会腻。这里我是算好了煮出八碗的量,不能浪费食物。

用料  

桃胶 12颗
皂角 8颗
雪燕 4颗
银耳 1/4朵
黄片糖 1.5片
五碗

桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法  

  1. 分三个碗来泡,银耳一个碗泡1个小时;皂角一个碗,泡12小时以上;雪燕一个碗,泡12小时以上,要多放点水,因为能发很多。都需要清洗干净杂质,这是我洗干净之后的。

    桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法步骤图 第2张
  2. 桃胶单独泡一个碗,泡发24小时最好,起码要12小时以上,期间需要换水,清洗杂质。其实除了银耳,桃胶皂角雪燕都是可以同时开始泡的。好了,现在材料都准备好了。

    桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法步骤图 第3张
  3. 银耳、桃胶一起煮半小时以上出胶。如果煮出一些黄色的浮浆可以勺出来。

    桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法步骤图 第4张
  4. 泡好的雪燕是不是很美哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

    桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法步骤图 第5张
  5. 一个小时后,放入雪燕和糖煮五分钟,一边放一边搅拌到底就煮好了。这样的雪燕不会溶于水中,又保留了雪燕的口感,很美味

    桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法步骤图 第6张
  6. 勺出来就可以吃啦,每一口都是满满的胶原蛋白噢~

    桃胶皂角雪燕银耳养颜羹的做法步骤图 第7张

小贴士

如果不喜欢稠和的口感,多加水就可以了。如果想加奶的可以加糖的时候放入牛奶一起煮。