用料
银耳 | 1/5朵 |
桃胶 | 5粒 |
冰糖 | 适量 |
皂角米 | 10个 |
雪燕 | 适量 |
红枣 | 3颗 |
雪燕桃胶皂角米银耳羹的做法
桃胶泡发8-12小时、皂角米4-6小时、雪燕8-16小时、懒人必备方法:晚上全部泡发,第二天随时都可以下锅了😍😍😍
桃胶皂角米雪燕洗净后放后炖盅里
银耳1/5朵,我的炖盅是美的燕窝专用,只有0.8L,一朵银耳我都是分4-5次炖完,去掉黑色部分,洗净备用
银耳用剪刀✂️剪碎,剪的越碎出胶越好,加入冰糖,水即可
小贴士
桃胶➕银耳
桃胶➕皂角米➕银耳
桃胶➕皂角米➕雪燕➕银耳
还可以搭上百合/莲子/木瓜/雪梨/等等