火龙果味冰淇淋(简单版)做法 步骤 图解

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火龙果味冰淇淋(简单版)的做法步骤图

家庭自制冰激凌,做法简单,食材新鲜,怎么做都成功。

用料  

白砂糖 50g
牛奶 200ml
淡奶油 200ml
鸡蛋黄 1个
火龙果 100g

火龙果味冰淇淋(简单版)的做法  

  1. 牛奶倒入奶锅中,加一个蛋黄,开小火边加热边搅拌,等到冒小泡,即将烧开时关火,将牛奶液过滤。

    火龙果味冰淇淋(简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 将蛋液和火龙果倒入果汁机中

    火龙果味冰淇淋(简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 用果汁机打成糊糊,奶油中加入糖将奶油打至全发,将火龙果浆彻底冷却倒入奶油中搅拌均匀

    火龙果味冰淇淋(简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 将火龙果冰淇淋液装在盒子里放入冰箱冷冻3个小时即可。

    火龙果味冰淇淋(简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 美味的冰淇淋就完成啦

    火龙果味冰淇淋(简单版)的做法步骤图 第6张