美味的保温杯版姜撞奶做法,大厨教你技巧

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保温杯版姜撞奶的做法步骤图,怎么做好吃

最近特别想吃姜加红糖加牛奶,结果巧得这一个简单的方法~

用料  

姜汁 自己喜欢
牛奶 200ml
红糖 适量

保温杯版姜撞奶的做法  

  1. 先磨姜,有磨姜的器具。磨完用一次性茶包装着,挤出姜汁到保温杯。

  2. 我用的是奶粉,照样成功,浓淡自己喜欢。把水煮开,稍微放一下,大概80度。奶粉冲水,大概200ml,搅拌均匀,喜欢红糖的适量加点。迅速撞倒进有姜汁的保温杯,不要搅拌,直接盖紧。几分钟后,用汤勺掂一下,像布丁的表层感觉就成功啦~

小贴士

都说姜要在中午12点前吃。所以我是早上起来挤姜汁,带去公司泡牛奶,撞一起喝的。之前失败了几次,后来巧惊保温杯居然可以这么用。真的很方便,大家可以试试