请忽略椰子的口😂都是自己开的
昨天吃了椰子鸡,不想浪费椰子壳,就留了下来,套上保鲜膜,放进保鲜,第二天下午拿来做甜品!
用料
牛奶 | 750克 |
椰子壳 | 3个 |
草莓(或者其他喜欢的水果) | 8个 |
白凉粉 | 50克 |
椰奶冻冻的做法
家里没有吉利丁片了,拿白凉粉顶替
一下😁把牛奶倒进铁盆里,煮开后关火,因为牛奶容易烧焦,所以加热的时候一定要小心,不用调太大的火,我是用美的电磁炉调了600。关火后加入白凉粉搅拌均匀,然后倒进椰子壳里,放凉。
家里没有椰浆了,也就没有放。椰子壳里的椰肉,没有刮的很干净,特意留一点😂因为家里都不爱吃太甜的,所以不放糖,其实完全可以接受,大家可以试试,因为牛奶里面含有糖分,所以不会说完全不甜,而且更突出奶香味。
奶冻在放凉的时候就可以准备水果了,一些切小碎块,一些切片可以装饰。
天气冷,就不放冰箱啦,结冻就开吃!!!