美味的🌟腊味芋头糕🌟做法，大厨教你技巧

我们全家都爱吃的鲜香糯腊味芋头糕🤘🦐🥂🥂🥂

用料  

🌟腊味芋头糕🌟的做法  

1.         冬菇、虾米、瑶柱要提早浸泡备用。
           将材料①开粉浆，面粉要完全溶解，无颗粒。
           将材料②（除芋头）下锅炒香备用。

2.        芋头下锅炒至微黄，然后倒入炒香的材料②与③，加入300克水煮开。

3.            转至小火，将开好的粉浆倒入锅里翻炒，搅拌均匀。

4.         将锅里的材料倒入蒸盘（蒸盘底要扫上一层油，防粘）用锅铲稍加力把糕面压平整。
           然后放入已烧开的锅中蒸50分钟（中火）。

5.           香喷喷的芋头糕可以出炉了， 最后在糕面洒上白芝麻/葱花，😍😍😍