最近天气越来越热了
自制DIY水果布丁
学起来做给家人吃~
超简单哦!厨房小白也能学会的双皮奶~
用料
牛奶 | 200g |
鸡蛋清 | 3个 |
白糖 | 适量 |
水果 | 看个人喜好 |
家庭版水果双皮奶,0基础也能轻松制作~的做法
200g的牛奶煮开,倒入碗中晾凉
3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,将蛋清倒入牛奶中,白糖适量(我是加一勺,主要看个人甜度喜好添加~)
充分打散后撇去浮沫
盖上保鲜膜,扎几个小孔
中火放锅上蒸15分钟
最后在双皮奶表面撒上一些水果即可
小贴士
双皮奶蒸好之后可以放入冰箱中冷藏一会
口感会更好哦~
味道完全不输外面买的双皮奶~