lg和宝贝特别喜欢的一款甜品,细腻,比一般的奥利奥千层好吃太多了哦!可冷藏食用也可以冷冻起来做冰激凌哦!我不喜欢吃生鸡蛋黄做出来的冰激凌,觉得生鸡蛋会有细菌,所以我的冰激凌都是没有生蛋黄滴!
用料
铁塔动物奶油 | 300克 |
马斯卡布尼奶酪 | 100克 |
卡夫奶酪 | 50~100克 |
奥利奥饼干碎 | 250克 |
韩国幼砂糖 | 35克 |
乳酪奥利奥的做法
先将马斯卡布尼奶酪和卡夫奶酪放盆里隔水加热,打至顺滑,放边上自然冷却后放冰箱冷藏
冷藏时间我们把奥利奥碾的更碎一点,不过平时我为了省事都不碾的。
待乳酪冷却后取出加入淡奶油和糖(天热要隔冰)打发
最后一层奶油奶酪一层奥利奥一层一层加满杯子就好啦^_^放冰箱随时开动Y(^_^)Y
小贴士
天气热的时候一定要隔着冰打发奶油哦