桃胶银耳海底椰汤羹做法 步骤 图解

桃胶最近成了朋友圈的新宠，刚好店里到了一批货，所以拿了点回家犒劳自己^_^

用料  

桃胶银耳海底椰汤羹的做法  

1. 桃胶提前一个晚上用自来水泡好，能泡到十倍大的。
   早上起来煮的时候用镊子把树皮等小黑点挑出来。
   我的比较干净，不用怎么挑^_^

2. 海底椰，莲子百合银耳，洗干净，泡三十分钟

3. 泡好后将银耳撕成一小片一小片，将除了桃胶冰糖枸杞之外的东西全部放入高压锅中，加适量水（稍微没过材料一点点就好），盖好盖子，大火煮至上汽，转小火煮30分钟左右。
   排汽后，开盖，中火，不用再盖锅盖，把冰糖先放进去煮至微融；再把剩下的桃胶枸杞全部加进去，煮开煮到有点稠就好了。

小贴士

桃胶不要煮太久，不然会全部化在汤里，就没法尝到QQ弹弹的口感了。