美味的无添加的百香果糕做法，大厨教你技巧

家里的俩宝都爱吃百香果，但是光百香果又太酸了，好担心宝宝的乳牙牙！LG是个爱吃甜食的人，自己也是个百香果迷，外面的甜点真的是又不太舍得，要知道一小块都是不便宜的，特别是2020的疫情，大家都恨不得一个子掰成两个花，为了满足大小朋友的要求决定研究一款饭后的甜点水晶百香果糕

用料  

无添加的百香果糕的做法  

1. 1，250毫升椰汁+10克吉利丁粉+适量冰晶糖隔水溶解至无颗粒状倒入方形容器中置于冰箱冷冻室至凝固即可。糖根据自己口味添加，爱吃甜的可多加点糖！

2. 百香果汁+适量冰糖+20克吉利丁粉+两碗蒸馏水（4.5寸普通饭碗）烧开至吉利丁粉充分溶解后晾凉备用。蒸馏水也可换成自来水但是为了安全一定要煮开才可

3. 3，把已经凝固成型的椰汁切成小块，也可以用不锈钢模具卡出不同形状，置于一个大容器里，倒入已经晾凉的百香果汁，百香果汁最好整个覆盖过椰汁，这样做岀来的就会很漂亮，所以不能太厚，当然不覆盖也可以的，置于冰箱冷藏室过夜，着急也可以放急冻室最多一个小时后就要取出来要不然就结冰了就不好吃了，像像听冰棍一样了！

4. 4，好了，只需最后一步就可以期待酸甜可口无化学添加的水晶百香果糕了！把已经凝固的百香果糕从冰箱取出按自己的喜好切成喜欢的形状就可以了！酸酸甜甜的，不管餐前还是餐后都可以吃，也可以当夏天消暑小甜点，干净卫生又美味，一举多得，快试试吧！不过提一下，肠胃差的人要控制不能一下子子吃太多了，毕竟好听的都停不下嘴来！