每次去喜茶为了喝一杯芝士茶都要排上两小时的队,但是喝到后下一次任然坚持排队,就真的是好喝啊~
芝士感爆炸,海盐微咸的味道中和了奶味的香甜,真的欲罢不能,研究出来的那一刻真的开心到爆炸
材料不要替换,味道绝对让你惊喜~~~
用料
淡奶油 | 120克 |
奶油奶酪 | 50克 |
牛奶 | 80克 |
海盐 | 1克 |
白砂糖 | 10克 |
炼乳 | 10克 |
复刻喜茶:海盐芝士奶盖的做法
奶油奶酪和牛奶一起隔水融化,搅拌顺滑
加入细砂糖和海盐,搅拌均匀
奶油打至6、7分发有流动性,与奶酪糊拌匀
哦啦!到在茶底上,嘬一口,嗯~安逸惨咯~