梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天做法 步骤 图解

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梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图

色彩缤纷的梦幻高颜值~星空冰粉!

(⊙o⊙)哇

打开新的视觉,味觉新世界~

答应我,这个夏天一定要吃它!

另外提醒一句:这个量有点多,大家可以考虑减半🙈

【没有柠檬的同学可以用白醋代替柠檬汁!但是个人觉得用白醋没有用柠檬好。】

用料  

冰粉籽 50克
凉开水 1700毫升(搓冰粉籽用)
石灰 5克
凉开水 200毫升(兑石灰用)
白糖或冰糖 120克(甜度可按口味增减)
蝶豆花 20~25朵
柠檬(或白醋) 半个(适量)
纱布袋 1个

梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法  

  1. 把5克石灰放入200毫升的凉开水中,搅拌均匀后静置。等待上层的水变澄清。
    注意:
    【澄清后,只要上面澄清的水,下面浑浊的石灰水不要。】

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第2张
  2. 蝶豆花放入烧开的纯净水中,把颜色泡出来。颜色深浅可以按个人喜好来调整。

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第3张
  3. 泡出颜色后,把蝶豆花取出来。分成3份。
    第一份不滴柠檬汁。
    第二份滴几滴柠檬汁(或白醋),边滴边搅拌。
    第三份再多滴几点柠檬汁(或白醋)边滴边搅拌。(第三份我建议继续多滴点柠檬汁(或白醋),因为我第二份和第三份做出来的颜色区别不大!)
    【另外因为每个人泡出来颜色的深浅都不一样。所以柠檬汁(或白醋)的用量也会不一样,所以滴柠檬汁(或白醋)的时候大家最好边滴边搅拌,注意颜色变化。】

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第4张
  4. 准备1700毫升凉开水,加入白糖搅拌融化。这时候最好尝一下甜度,白糖按个人口味增减。

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第5张
  5. 取出50克冰粉籽,放入纱布袋里

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第6张
  6. 放入水里轻轻地搓(这样做出来的冰粉内部没有小泡泡)。
    如果喜欢冰粉内部有小泡泡的同学,可以幅度大点搓,!

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第7张
  7. 把冰粉籽的胶质搓洗出来,搓洗过程大概8~10分钟。

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第8张
  8. 如果大幅度地搓洗,就会有这样泡泡出来。做出来的冰粉内部也会有好多小泡泡。
    当然,如果想让做出来的冰粉内部都是小泡泡,我搓出来泡泡还是不够的,大家可以尽情大幅度搓洗。

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第9张
  9. 把搓洗好的冰粉液分成四分:一份原色,一份调蓝色,一份调紫色,一份调紫红色。
    这里还没加入澄清的石灰水,看起来颜色差不多。

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第10张
  10. 石灰水澄清后,把上面的澄清的石灰水取出来,下面浑浊的石灰水不要。
    把冰粉液分成四份:一份原色,另外3份调色。原色那份冰粉被挤到右下角了🙈。

    分别加入澄清的石灰水,边加澄清石灰水边搅拌,大概20秒后,开始有凝固迹象。颜色也出来了。
    【最后放入冰箱静置4个小时,最好隔夜。】
    (这里原定第三份的紫红色没出来,所以你们可以多滴几点柠檬汁!)

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第11张
  11. 噔噔噔~梦幻般的渐变色,承载的是满满的少女心~
    加点芋圆,芒果(用模具压出来)。配搭缤纷的色彩,精致优雅又别具一番温柔~
    清新的柠檬香,上梦幻的视觉冲击,这个夏天注定色彩缤纷~
    【色彩缤纷芋圆的做法请点击我头像看教程】
    😍😍😍

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第12张

  12. 清新的柠檬香,加上梦幻的视觉冲击,,带你一起开启这个夏天新的饮食世界~
    (ps:月下紫藤是我的微信名啦)

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第13张
  13. 精致美丽的印花,在此诞生~

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第14张
  14. (⊙o⊙)哇,美丽的食物,随意的搭配就别具一番风味,随意的搭配便是新的一番视觉盛宴~
    【点击我的头像,有高颜值芋圆教程】

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第15张
  15. 配搭上淡奶油浓郁的奶香味,加点白糖的丝丝甜蜜。又是一番味蕾视觉新享受~😍~

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第16张
  16. 尝一口,入口一阵清新的柠檬香,QQ软软的冰粉,轻轻一口,齿颊留香。
    冰镇之后,是这个炎炎夏日专属的透心凉般的清爽~
    🙈🙈🙈

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第17张
  17. 一碗梦幻的冰粉就能打开夏日新世界,
    每一口都是专属这个夏天的特有味道,

    神仙般颜值~谁能不爱呢?

    赶紧学起来,一起来承包这个炎炎夏日的新体验吧~

    梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天的做法步骤图 第18张

小贴士

可能会有人问能不能不用冰粉籽,用冰粉粉来做。
答案是当然可以的。
就是用冰粉籽更健康。
用冰粉粉的同学,按说明做就可以了。最后放冰箱前加颜色调色也是一样的哈。

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