百香果冰糖柠檬(美白秘籍)做法 步骤 图解

喜欢柠檬和百香果的香味，以前能吃得了酸的，可现在突然怕酸了，有没有办法能变得酸酸甜甜的呢？那就是百香果冰糖柠檬啦

用料  

百香果冰糖柠檬(美白秘籍)的做法  

1. 百香果去皮留果汁和果肉，柠檬去头尾去籽切片备用

2. 冰糖入无水无油不粘锅中，柠檬片平铺在冰糖上

3. 开小火熬煮，无需加水

4. 慢慢的冰糖会煮出水来，不要用铲子暴力翻哦，会破坏柠檬的完整

5. 随着冰糖的融化，柠檬的汁水也煮出来了，水越来越多了，香气四溢，别急，等冰糖全部融化成水哦

6. 冰糖已经全部化了

7. 加入提前准备好的百香果

8. 水份收干后会有很多小泡泡，这样就可以关火啦，乘热起锅装瓶

小贴士

1.用不粘锅
2.为了健康，柠檬最好买不打蜡的
3.不要用力搅拌，全程小火
4.比例大约是1个柠檬100g冰糖，大约2个柠檬可以装1小罐