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一人份,用量。黑咖啡粉,砂糖,热水用量1:1:1。千万不要多加水。成功的味道可以秒杀星爸爸。
用料
Ins爆红Dalgona Café, 1:1:1就是这么简单...的做法
取咖啡粉,砂糖,热水拌匀备用。
拌匀后,用蛋抽打发。(我用的电动蛋抽,手动蛋抽据说手打400次,即可。)
打至发白,粘稠轻薄。粘稠程度:咖啡液低落回盆中,保持两分钟再消失。
取干净杯子加入冰块和牛奶。
再铺上一层咖啡泡沫就可以啦!