夏天我不想吃饭了就来一碗荞麦拌面,爽呆了。酸甜辣的很是开胃。
用料
调料: | |
酱油 | 2勺 |
糖 | 小半勺 |
油 | 适量 |
麻油 | 3滴 |
醋 | 小小半勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 5滴 |
辣椒油 | 半勺 |
糟剁椒 | 半勺 |
小葱 | 2根 |
小杭椒 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
酸豆角或者榨菜 | 适量 |
其他: | |
黄瓜丝 | 适量 |
荞麦面 | 适量 |
快手荞麦拌面的做法
把那那些调料放到碗中,这时候已经好香了。起锅,放入适量油,加热后倒入刚才的调料碗中,刺啦刺啦的声音哈哈。
煮荞麦面,煮熟哦,然后过凉水,放入黄瓜丝和荞麦面拌匀就可以享用了。
小贴士
荞麦面我买的半干的,很好吃。