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一直对重庆的芦荟酸奶念念不忘,今日就尝试自己做,味道还不错,希望对喜欢芦荟酸奶的吃货们有帮助!
用料
芦荟蜂蜜酸奶的做法
食用芦荟(库拉索芦荟)叶子1片,洗净,分段切开,竖立放置,黄色汁液流尽
去皮,抽筋
切芦荟肉丁,放入烧开的水中,焯水,捞出,放凉,备用
淋上蜂蜜,放入冰箱冷藏3小时,制成蜂蜜芦荟,备用,根据个人喜好,酌情添加蜂蜜的量
两勺蜂蜜芦荟加入酸奶中,搅拌一下
小贴士
黄色汁液一定要流尽,绿色纤维比较硬,分离掉,个人觉得影响口感