高颜值的蝶豆花豆沙八宝饭做法 步骤 图解

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高颜值的蝶豆花豆沙八宝饭的做法步骤图

用料  

白糯米 200克
蝶豆花 3克
清水 500克
黄油 25-30克
自制豆沙 适量
细砂糖 25-30克

颜值的蝶豆花豆沙八宝的做法  

  1. 蝶豆花加清水煮5分钟,放凉

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  2. 糯米在蝶豆花水里浸泡4小时以上

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  3. 糯米入锅中大火蒸半小时

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  4. 取出蒸好的糯米,趁热放入黄油细砂糖搅拌均匀。用园底模具或者瓷饭碗,先涂层黄油或者无味的植物油,铺一层糯米饭,放入一团豆沙,然后再铺一层糯米饭。

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  5. 把饭碗或者模具倒扣在盘子上,可以浇一点藕粉或者水淀粉,就可以开吃了。

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