美味的绿野仙踪🍃雪媚娘做法，大厨教你技巧

好久没更新了
我的人生貌似进入了新的轮回

用料  

绿野仙踪🍃雪媚娘的做法  

1. 牛奶 砂糖 糯米粉 玉米淀粉放到锅子里用手抽把粉打散 混合均匀

2. 滤液三次

3. 上锅隔水蒸60分钟 粉液透明状即可

4. 拌入黄油

5. 和均匀冷藏3小时

6. 手粉中火炒至微黄 放凉

7. 把冷藏后的糯米团子🍡用手粉揉到不粘手后 搓条

8. 等量分(20克) 搓球放入糯米粉里

9. 用刮刀按扁后 擀面皮

10. 饼干擀碎

11. 奶油打发到有纹路了加巧克力榛子酱 接着打发 直到固体 不要过度打发

12. 包入饼干碎 加点榛子奶油

13. 没有拍绿色的过程
    
    绿色是青汁粉 揉手粉的时候 分成两份 一份加3g青汁粉 10g白糯米10g青汁糯米你捏一起搓球  然后两色之间拦腰对半切白色绿色翻身码成“田”字色 搓球擀皮即可

小贴士

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