嗦粉爱好者别错过🍜 | 番茄煎蛋米线做法 步骤 图解

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嗦粉爱好者别错过🍜 | 番茄煎蛋米线的做法步骤图

简单的原材料和简单的做法就能收获一碗幸福满满的热汤米线,汤鲜味美,希望不论是不爱吃早的你还是爱熬夜追剧打游戏的你,都能有爱你的那个人为你送上一碗热汤米线🍜!

用料  

食材
米线 1人份
番茄 2个
鸡蛋 1个
调料
蒜末
番茄酱 2勺
半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺

嗦粉爱好者别错过🍜 | 番茄煎蛋米线的做法  

  1. 米线用温水泡发1小时
    西红柿插上叉子用火烤,去皮切小块
    鸡蛋加少许盐打散搅匀,放少许猪油,煎至底面金黄翻面,另一面煎黄了再用筷子划散开盛出
    锅中加少许猪油加入蒜末炒香

    嗦粉爱好者别错过🍜 | 番茄煎蛋米线的做法步骤图 第2张
  2. 放入番茄翻炒变软,用铲子把番茄切小块
    加2勺番茄酱翻炒浓稠,放入鸡蛋
    加适量清水盖锅盖煮沸转中火熬5分钟
    加2勺生抽➕1勺醋➕1勺蚝油➕半勺盐调味,放入米线煮熟

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