非常省时间的美食
零基础,主要很美味哦
没有技术也能做的很好吃哟
生饺子,速冻的都可以
用料
速冻饺子 | 若干 |
食用油 | 一点 |
葱花 | 若干 |
椒盐 | 若干 |
生煎饺子煎馄炖~新手零失败的做法
不粘锅放点食用油,新手把握不了可以多一丢丢
把饺子摆上去添加冷水
没过一半饺子盖上盖子开大火煮
水开之后,调中火
煮到水很粘稠了,这时候需要调小火
慢慢把水蒸发掉,如果开大火会很容易焦掉,如果是厚底平底锅可以火稍微大点没关系,受热比较均匀现在就是没有水了,慢慢得煎的变黄
可以夹一个看看,这个颜色就差不多了
可以撒点葱花啦,可放可不放哦
起锅,可以撒点椒盐喔
小贴士
1、注意水烧开后,火一定不能开大了
2、因为饺子少,所以用的是宜家买的9.9的平底锅,可以选择厚底的平底锅,受热比较均匀,会有金黄色的,不太容易糊底
3、如果想要调料,可以用陈醋加点酱油,还有凉水,也很好吃(懒人调料)